8月16日，山东杨湖酒业有限公司和西安曲江凹凹文化传播有限公司通过微信公众号“杨湖酒庄”发布了一则联合声明，针对近期网络上出现的关于“凹公酒”的不实言论进行回应。声明指出，部分网民借此强行关联并恶意攻击著名作家贾平凹先生，对其进行人格侮辱，言辞恶劣。
声明明确表示，“凹公酒”相关项目未取得贾平凹先生任何商业授权。贾平凹先生从未以任何形式参与“凹公酒”项目，与这两家公司不存在商业合作、业务往来及相关利益约定。网络流传的“贾平凹授权”、“贾平凹题名”、“贾平凹入股”等说法均属不实信息。西安曲江凹凹文化传播有限公司字号中的“凹凹”为该公司独立构思的文化命名，与贾平凹先生无关联。“凹公酒”的品牌名称、标识设计、文化定位以及全部产品创意均为这两家公司独立创作、自主运营。
部分网络账号通过拼接素材、主观臆断等方式编造、转发虚假信息，这些内容严重失实，已经超出正常公众讨论范畴，直接造成公众认知偏差，损害公司品牌商誉，干扰企业正常生产经营。为此，两家公司已完成证据保全，并将依法追究侵权责任。他们将通过司法途径提起民事诉讼，追究侵权主体的民事责任，追偿全部经济及维权相关损失。对于涉嫌违法犯罪的行为，公司将向主管机关报案、举报，提请依法追究行为人的相应法律责任。同时，公司郑重提示发布、转发不实内容的相关主体立即删除有关信息，停止侵权行为，拒不停止侵权的将被追责到底。
公司呼吁广大网友理性甄别网络信息，不信谣不传谣。公司坚持依法合规经营，诚恳接受社会各界合理监督。
然而，据媒体报道，2016年8月31日，西安建设东路西安建大贾平凹文学艺术馆举行了凹公酒上市发布会，标志着凹公酒正式上市。相关报道提及，贾平凹文学艺术馆馆长木南等嘉宾参加了此次仪式。木南也出现在杨湖酒业后续产品宣传文章中。2025年10月，杨湖酒业微信公众号“杨湖酒庄”发布的《文学泰斗贾平凹，题赞“杨湖香”》一文提到，在区域白酒品牌同质化竞争激烈的背景下，贾平凹题字为杨湖酒业提供了差异化的品牌叙事。杨湖通过与木南合作推出“凹公酒”，将贾平凹的文学IP转化为产品符号，形成“文学+白酒”的跨界营销模式。这种模式不仅避开了传统白酒品牌“历史溯源”、“工艺比拼”的红海竞争，更通过文化共鸣锁定了知识分子、收藏爱好者等细分市场。
该文还称，木南作为贾平凹文学艺术馆馆长，其书法活动常吸引全国文化界人士参与。2024年贾平凹文学艺术馆“艺术邀请季”中，木南策划的“秦岭回响”交响乐活动通过贾平凹IP吸引了全国媒体报道，杨湖酒业作为合作方之一，品牌曝光覆盖文化、艺术、高端消费等多个圈层。此外，杨湖酒业通过线上线下联动放大文化传播效果。线上与社交媒体平台展示木南书法作品与封坛酒活动，强化“文化名酒”形象；在线下，杨湖酒庄设置贾平凹文学主题展区，将书法作品与白酒酿造工艺结合，形成沉浸式文化体验场景，吸引游客与消费者深度互动。这种“文化体验 + 产品销售”的模式有效提升了品牌忠诚度与口碑传播。
公开资料显示，贾平凹为杨湖酒业题赞“杨湖香”一事亦获得多家山东媒体报道。
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